BANGKA BARAT, SOROTANBANGKA.COM – Pemerintah Kabupaten Bangka Barat Melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata memberikan pelatihan peningkatan inovasi dan higenitas sajian kuliner didestinasi pariwisata bagi pelaku UKM yang ada di wilayah itu.
Pelatihan berlangsung selama 4 hari, terhitung mulai tanggal 12-15 November 2024 diikuti oleh 40 peserta yang terdiri dari pelaku UKM se-Bangka Barat.
Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Kabupaten Bangka Barat, Heru Warsito menjelaskan bahwa dengan kegiatan pelatihan ini dapat meningkatkan inovasi dan higenitas kuliner kepariwisataan di wilayahnya.
“ini adalah kegiatan yang sangat baik sangat konstruktif karena apa Karena dengan kegiatan ini, dapat melatih para pelaku usaha kuliner yang ada di Bangka Barat bagaimana mengelola menginovasi kuliner-kuliner yang ada termasuk bagaimana meningkatkan higenitasnya sehingga memiliki daya dukung yang positif terhadap pariwisata di kawasan Bangka Barat,” katanya.
Ia juga mengatakan bahwa kuliner memegang peran penting dalam sektor Pariwisata terkhususnya bagi wisatawan mancanegara.
“ Dalam pariwisata itu kuliner memegang peran yang sangat penting, biasanya wisatawan wisatawan khususnya adalah wisatawan mancanegara itu higenitas itu menjadi nomor satu dengan kegiatan ini kami yakin nanti para pelaku usaha kuliner di mentok atau di Bangka Barat secara umum ini akan meningkat kompetensinya sehingga nantinya pasti kuliner yang ada di Bangka Barat semakin baik,” tuturnya.
Heru Warsito memiliki harapan besar agar Bangka Barat bisa membuat wisatawan terkesan dan menjadikan Bangka Barat sebagai muara akhir bagi para wisatawan yang datang berkunjung dikarnakan taste dan higenitas yang di ciptakan dan di jaga oleh para pelaku UMKM Bangka Barat.
“Buat para wisatawan menikmati kuliner dari Bangka Barat ini benar-benar terkesan dan muara akhirnya apa, dia pengin kembali dan kembali ke bangka barat karena apa kajian makanannya enak tastenya atau cita rasanya kemudian higenitasnya juga dijaga bahkan inovasi keanekaragaman kulinernya juga cukup banyak,” ucapnya.
